Jak zmieniły się przyzwyczajenia Polaków oraz kultura spożywanie alkoholu najlepiej obrazuje portal Open-Bar.pl – Alkohole mocne nadal są popularne, ale powszechną kiedyś wódkę zastąpiły inne trunki – przed transformacją w Polsce niedostępne. Artykuł stanowi swoiste wprowadzenie do tematu kultury spożywania oraz przygotowywania alkoholi w Polsce.