Postęp cywilizacyjny zaowocował wieloma zdobyczami techniki, bez których trudno dziś wyobrazić sobie życie. Współczesne mieszkania i domy pełne są nowoczesnych sprzętów, które ułatwiają wykonywanie wielu codziennych czynności. Niejednokrotnie zastępują człowieka. Automatyczne pralki robią pranie, zmywarki zmywają naczynia, odkurzacze czyszczą podłogi i dywany. Elektryczność, ciepła woda, światło stały się dla nas oczywistymi elementami rzeczywistości, choć jeszcze kilkadziesiąt lat temu nasi ojcowie odrabiali lekcje przy lampach naftowych, a babcie prały ubrania ręcznie przy pomocy tary. Nie sposób nie docenić także kuchenek elektrycznych i gazowych, czajników elektrycznych czy żelazek.
Przełomowym odkryciem było także wynalezienie lodówki. Możliwość przechowywania żywności w odpowiedniej temperaturze zrewolucjonizowała produkcję artykułów spożywczych, a także codzienne życie gospodyń domowych. Lodówki chronią żywność przed procesem fermentacji, pozwalają na gromadzenie zapasów bez lęku przed ich zepsuciem.
Historia tego pożytecznego wynalazku ma swój początek w Anglii, gdzie Amerykanin – Jacob Perkins, jako pierwszy, zaobserwował proces chłodzenia i skonstruował model urządzenia chłodniczego. Pierwsze lodówki pojawiły się w roku 1862 i były efektem odkrycia i wynalezienia chłodzących właściwości eteru przez szkockiego drukarza Johna Harrisona mieszkającego w Australii. Domowe lodówki natomiast pojawiły się w 1879 roku i były zasługą niemieckiego inżyniera – Carla von Lindego. Pierwsza elektroniczna wersja tego wynalazku „Domerle” pojawiła się w sprzedaży w Chicago w 1913 roku.